Nourriture et pouvoir 'Estomago' raconte le succès et la chute de Raimundo Nonato, un cuisinier doué de talents très spéciaux. Le film traite ainsi de deux thèmes universels : la nourriture et le pouvoir. La nourriture est considérée en particulier comme un moyen d'obtenir du pouvoir.
Premier long métrage 'Estomago' marque les débuts de réalisateur de Marcos Jorge qui livre son premier long métrage. Il n'est cependant pas novice dans le métier puisqu'il a auparavant réalisé entre autres des courts métrages et des spots publicitaires. Ses films et ses vidéos ont été récompensés dans plus de cinquante festivals nationaux et internationaux.
Production italo-brésilienne Le tournage a duré cinq semaines à Curitiba et Sao Paulo à la fin de l'année 2006. Le film a été finalisé à Milan et à Rome en Italie courant 2007. 'Estomago' a fait l'ouverture du festival "Itinéraires" de Bruxelles en octobre 2010.
